روش های مدرن ضد عفونی و سمپاشی انبار
در دنیای امروزی که تحولات سریع و پیچیدگی‌های فراوانی را تجربه می‌کند، حفظ بهداشت و سلامت محیط‌های ذخیره‌سازی اموال و کالاها یکی از جوانب اساسی حیات اقتصادی و اجتماعی را تشکیل می‌دهد. با پیشرفت فناوری، روش‌های مدرن ضدعفونی و سمپاشی انبارها به منظور کنترل و پیشگیری از گسترش عفونت‌ها و حفظ کیفیت کالاها به کار گرفته می‌شوند.
در این سیاق، روش‌های ضدعفونی مدرن به ویژه نقش مهمی در تضمین سلامت محصولات و انبارهای مختلف ایفا می‌کنند. این روش‌ها، از جمله استفاده از ترکیبات موثری همچون متیل بروماید، اُزون و فناوری پلاسما، اقدام به از بین بردن و کنترل انواع باکتری‌ها، ویروس‌ها، قارچ‌ها و سایر میکروب‌ها می‌نمایند.
در این مقاله، به بررسی جامع و علمی این روش‌های مدرن ضدعفونی و سمپاشی انبارها خواهیم پرداخت. هدف از این بررسی، ارائه اطلاعاتی پویا در خصوص ابزارها و تکنولوژی‌های جدید در زمینه بهداشت و سلامت انبارها است. امیدواریم که این مقاله، نقطه شروعی سازنده برای درک عمیق‌تر و به‌روزتر در حوزه روش‌های مدرن ضدعفونی باشد و به ارتقاء سطح بهداشت و سلامت در این حوزه کمک کند.
آفات انبار دارای طیف وسیعی هستند که مهمترین آنها عبارتند از :
شپشک برنج
سوسک سرخرطومی گندم و برنج
سمبه گندم
سوسک چهار نقطه ای ادویه ها و دانه های روغنی
شب پره هندی برنج
بید فرش و غلات و …..
ضد عفونی خرما و کشمش
این آفات دسترنج نهایی کشاورزان زحمت کش را یک شبه به باد میدهند در سمپاشی انبار سم مورد استفاده در سمپاشی انبار و خشکبار باید عاری از مواد باقی مانده روی مواد غذایی باشند در غیر این صورت مواد غذایی سمپاشی شده غیر قابل مصرف خواهد شد. جابی اس بدانید طبق تحقیقات به عمل آمده توسط دانشمندان حدود ۱۰۰۰۰۰گونه گیاهی توسط آفات در معرض خطر انقراض هستند.
انواع روش های ضدعفونی انبار
اُزون، به عنوان مولکول سه اتمی اکسیژن با فرمول O3، به عنوان یکی از قوی‌ترین اکسیدکننده و ضدعفونی‌کننده‌ها در جهان شناخته می‌شود. این گاز به دلیل ساختار ناپایداری که دارد، پس از انجام فعالیت‌های ضدعفونی و گذشت مدت زمان کوتاه، به اکسیژن تبدیل می‌شود، بدین ترتیب باقیمانده‌ای بر جای نمی‌گذارد. این ویژگی خارق‌العاده اُزون، موجب استفاده گسترده‌ای از آن در زمینه ضدعفونی کننده‌های ارگانیک شده و آن را به عنوان یکی از ابزارهای کلیدی در حفظ بهداشت در نظر می‌گیرد.
اصول سمپاشی انبار
انبار هایی که جهت نگهداری مواد غذایی همچون برنج ، گندم و پسته ، انجیر و خرما و… مورد استفاده قرار میگیرند باید از ابتدا اصولی ساخته شوند. ورود حشرات و جانوران نداشته باشند و دارای نورد و تهویه مناسب باشند .
انبار های مواد غذایی همیشه در معرض هجوم آفات انباری هستند و اگر سمپاشی انبار دیر انجام شود سبب افت ارزی برنج و گندم و ذرت و سایر مواد غذایی می شود.از این رو سمپاشی دوره ای انبار زیر نظر افراد متخصص و دارای صلاحیت باید انجام شود گاهی اوقات مواد غذایی تمیز و بدون آلودگی ناغافل وارد انباری می شود که آلوده هست
نکته حائز اهمیت در سمپاشی انبار نحوه چیدمان پالت ها و جعبه ها میباشد ، چیدمان اجناس باید طبق قوائد استاندارد انبار داری انجام پذیرد تا تبادل دما و هوا به خوبی انجام گیرد و دوم اینکه سم مورد استفاده به راحتی همه نقاط مواد انبار شده گسترش یابد و ضدعفونی به خوبی انجام گیرد.
مواردی که در سمپاشی انبار ها باید به آن توجه نماییم:
ابتدا برای تشخیص اولیه افت با کارشناسان سمپاشی تضمینی آریا تماس بگیرید.
- نوع آفت و نوع سم را کارشناس سمپاشی آریا مشخص می نماید.
- تنها طعمه برای از بین بردن افت کافی نیست .
- تمامی درزها و خوردگی ها را بپوشانید.
- قبل از انبار مواد غذایی باید انبارها را سمپاشی نمایید.
- گاهی نیاز به سمپاشی مجدد می باشد برای از بین بردن کامل افت
